عسل الزكوم

عسل الزكوم - Miel zkoum

يعتبر عسل الزكوم من أجود أنواع العسل وأكثرها فائدة، وهو من أكثر أنواع العسل المنتشرة في بلاد المغرب العربي فقط، ولا توجد في أي دولة أخرى، كما أنه من أغلى أنواع العسل

تمتاز نبتة الزكوم والعسل الناتج عنها بالعديد من الفوائد، حيث تعالج الكثير من الأمراض.

فوائد عسل الزكوم : 

• يفيد في علاج أمراض الجهاز التناسلي والتهاباته.
• يعمل على ضبط مستوى السكر في الدم وعلاج مرضى السكري.
• يعالج أمراض الكبد المستعصية ويحمي خلايا الكبد من التلف.
• يحسن عسل الزكوم من صحة ومظهر البشرة، حيث يجعلها نضرة ويؤخر ظهور التجاعيد الناتجة عن التقدم في السن.
• يمكن استخدامه في صناعة مستحضرات التجميل الخاصة بالمرأة على اعتباره مادة طبيعية تجميلية وعلاجية.

الخواص الحسية : 

• الرائحة : ذو نكهة أزهرية المميزية لنبات الزكوم .
• المذاق : ذو طعم لاذع قليلا عند تناوله
• القوام : يتبلور عند انخفاض درجة حرارة الى 18 درجة .